各种烤菜大全家常做法(各种烤菜大全家常做法视频)

 人参与 | 时间:2025-06-09 20:40:36

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本文目录

  1. 芹菜茄子面条做法
  2. 茄子丁汤面的做法做法做法
  3. 茄子面家常做法

芹菜茄子面条做法

食材清单

茄子500克、芹菜100克 、大全大全葱适量、茄面茄面窍门蒜适量、条的条树椒适量 、家常家常陈醋适量 、做法做法盐适量、大全大全面条适量

做法步骤 :

1/8

茄子去蒂洗净,切丝

2/8

葱蒜切好

3/8

爆香葱,蒜 ,辣椒

4/8

把茄丝放入翻炒

5/8

茄子炒软时,把芹菜段放入,翻炒片刻加入调料

6/8

煮好的面条过凉 ,盛入碗中

7/8

将做好的芹菜茄子卤盛在面条上面

8/8

拌匀即可食用

茄子丁汤面的做法

原料:园茄一个、五花肉适量、青红椒适量、食用油适量  、八角适量 、黄豆酱适量 、葱姜末适量 、料酒 、生抽适量 。

做法步骤 :

第1步、准备食材:园茄,五花肉 。

第2步、园茄去除根蒂切成小丁。

第3步、放入盆中加食盐和清水浸泡20分钟。

第4步 、五花肉切丁。

第5步 、将茄丁的水分挤尽。

第6步、准备葱姜末。

第7步 、起锅烧油炸香八角。

第8步、下入五花肉炒出油脂。

第9步 、下入葱姜末炒香。

第10步、倒入茄丁翻炒。

第11步、加入黄豆酱。

第12步 、加料酒去腥 。

第13步 、加生抽题鲜  。

第14步、加入清水没过食材  。

第15步、加入青红椒丁翻炒均匀。

第16步、加入水淀粉勾芡。

第17步、咕嘟几分钟关火。

第18步、另起锅烧开水下入面条 。

第19步、面条捞入碗中加入茄丁卤即可开吃。

茄子面家常做法

一 、用料

茄子1个

鸡蛋1个

面粉

番茄1个

上海青

盐 ,鸡精,生抽

白胡椒粉

二 、茄子面的做法步骤

步骤1

茄子切好

步骤2

水 ,面粉 ,鸡蛋糊~茄子裹上面粉糊~

步骤3

炸到两面金黄,注意火候

步骤4

番茄炒出汁,加蚝油,加水 ,加面条(根据人数)

步骤5

加炸好的茄子,洗好的上海青,加点盐,鸡精,生抽,调味即可。

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